Thành uỷ viên, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành làm việc tại UBND xã Thanh Oai

Báo cáo với Đoàn kiểm tra, lãnh đạo UBND xã Bình Minh đã thông tin cụ thể về vụ việc xảy ra ngày 15-10 tại Trường Tiểu học Cự Khê. Trên cơ sở đó, Đoàn kiểm tra liên ngành của Thành phố đã trực tiếp kiểm tra thực tế việc tổ chức bữa ăn bán trú tại nhà trường. Kết quả cho thấy, đơn vị cung ứng nguyên vật liệu đầu vào của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh còn tồn tại một số hạn chế trong công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm, đặc biệt đối với các đơn vị cung cấp nguyên liệu cho đơn vị cung cấp suất ăn.

Tiếp đó, Đoàn kiểm tra tiếp tục kiểm tra đột xuất tại Trường Tiểu học Kim Thư, xã Thanh Oai, nơi trước đây cũng do Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh vận hành bữa ăn bán trú. Qua kiểm tra, Đoàn ghi nhận những hạn chế tương tự liên quan đến hồ sơ, quy trình truy xuất nguồn gốc thực phẩm đầu vào, cho thấy vấn đề không mang tính cá biệt mà cần được nhìn nhận một cách nghiêm túc, toàn diện.

Kết luận buổi kiểm tra, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà yêu cầu các trường học có tổ chức bữa ăn bán trú phải tăng cường hơn nữa vai trò giám sát hằng ngày đối với hoạt động cung cấp suất ăn, chủ động phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chuyên môn trong việc kiểm soát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Đồng chí chỉ rõ một số cách làm chưa đạt yêu cầu của địa phương trong thời gian qua, nhất là việc công bố danh sách dài các đơn vị được cho là “đủ điều kiện” nhưng thiếu sự sàng lọc thực chất.

Theo đó, UBND các xã cần lựa chọn một số đơn vị thực sự có năng lực, uy tín, đáp ứng tốt nhất yêu cầu về cung cấp thực phẩm, nguyên liệu và suất ăn bán trú, làm cơ sở để các trường học lựa chọn đối tác phù hợp, bảo đảm hiệu quả và giảm thiểu nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đúng theo Hướng dẫn số 02/BCĐ-HD năm 2025 của Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội. Đồng thời, chính quyền cơ sở phải thường xuyên kiểm tra, đánh giá việc tổ chức bữa ăn bán trú và nước uống cho học sinh, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm.

Phó Chủ tịch UBND Thành phố nhấn mạnh, cùng với sự chỉ đạo, hướng dẫn của Thành phố, chính quyền địa phương và ban giám hiệu các trường học cần vào cuộc quyết liệt, đề cao trách nhiệm trong kiểm soát nguyên liệu đầu vào, giám sát quy trình chế biến, xây dựng thực đơn bảo đảm dinh dưỡng, phù hợp với lứa tuổi học sinh. Việc lựa chọn các đơn vị cung ứng lớn, chuyên nghiệp, có năng lực và cắt giảm khâu trung gian là yêu cầu cần thiết nhằm tập trung nguồn lực nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú.

Tất cả các giải pháp này nhằm thực hiện hiệu quả Nghị quyết của HĐND Thành phố về cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học năm học 2025–2026, hướng tới mục tiêu cao nhất là bảo đảm thực phẩm sạch, bữa ăn đủ dinh dưỡng, an toàn, góp phần chăm sóc và bảo vệ sức khỏe thể chất cho học sinh trên địa bàn.

Hằng Trần