Thành uỷ viên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà làm việc tại xã An Khánh

Báo cáo tại buổi làm việc, Phó Chủ tịch UBND xã An Khánh Bùi Thu Hương cho biết, toàn xã hiện có 24 trường học công lập. Trong năm học 2025-2026, tổng số học sinh tham gia ăn bán trú đạt 13.052/21.241 em. Ở bậc mầm non, 100% học sinh được tổ chức ăn bán trú tại trường. Ở bậc tiểu học, 7/7 trường triển khai mô hình với 7.543/8.691 học sinh tham gia. Đối với cấp trung học cơ sở, 2/5 trường tổ chức bán trú với 235/7.276 học sinh.

Thực hiện chủ trương thí điểm của thành phố, xã An Khánh đã triển khai mô hình tổ chức ăn bán trú tại 4 trường tiểu học gồm An Thượng A, An Thượng B, Đông La và La Phù. Trong quá trình thực hiện, UBND xã chỉ đạo các phòng chuyên môn phối hợp chặt chẽ với nhà trường và đơn vị cung ứng suất ăn nhằm bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm, cơ sở vật chất, quy trình chế biến và lưu mẫu. Qua kiểm tra cho thấy, các bếp ăn đều cơ bản đáp ứng yêu cầu về vệ sinh, trang thiết bị và quy trình vận hành.

Theo báo cáo, trong số 4 trường thí điểm, Trường Tiểu học Đông La có 1.202/1.405 học sinh tham gia ăn bán trú; Trường Tiểu học An Thượng A có 850/1.008 học sinh; Trường Tiểu học An Thượng B có 473/605 học sinh; Trường Tiểu học La Phù có 833/1.010 học sinh. Qua khảo sát, đa số phụ huynh đánh giá tích cực về chất lượng bữa ăn, sự an toàn và tiện lợi khi con em được ăn bán trú tại trường.

Tại buổi kiểm tra thực tế, đoàn công tác đã khảo sát khu vực bếp ăn, kho thực phẩm, khu sơ chế, khu chia suất ăn và điều kiện vệ sinh môi trường tại Trường Tiểu học Đông La. Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận những nỗ lực của nhà trường trong việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời chỉ ra một số nội dung cần tiếp tục hoàn thiện như gia cố khu vực sơ chế, cải thiện hệ thống thông gió, hoàn thiện kho bảo quản và tăng cường giám sát quy trình vận hành.

Phát biểu tại buổi làm việc, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà đánh giá cao sự chủ động, nghiêm túc của UBND xã An Khánh và các nhà trường trong triển khai mô hình bữa ăn bán trú. Đồng chí nhấn mạnh, đây là mô hình có ý nghĩa thiết thực, góp phần chăm lo sức khỏe, nâng cao thể chất cho học sinh, đồng thời tạo điều kiện để phụ huynh yên tâm lao động, công tác.

Bên cạnh đó, Phó Chủ tịch UBND thành phố yêu cầu địa phương tiếp tục hoàn thiện quy trình tổ chức bữa ăn bán trú theo hướng chặt chẽ, minh bạch; tăng cường giám sát từ khâu lựa chọn nhà cung cấp đến chế biến, bảo quản và phân phối suất ăn; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong công khai thực đơn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lắp đặt hệ thống camera giám sát tại khu vực bếp ăn. Đồng thời, cần thường xuyên rà soát điều kiện cơ sở vật chất, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo môi trường học đường an toàn, lành mạnh cho học sinh.

Việc triển khai thí điểm mô hình bữa ăn bán trú tại xã An Khánh được đánh giá là bước đi đúng hướng, phù hợp với yêu cầu nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện. Đây cũng là cơ sở quan trọng để thành phố tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện và nhân rộng mô hình trong thời gian tới, góp phần chăm lo tốt hơn cho thế hệ tương lai.

Hằng Trần