UBND thành phố

Hà Nội tập trung bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú tại các trường học
Ngày đăng 15/07/2026 11:35

Ngày 15-7, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã trả lời chất vấn tại kỳ họp thứ năm HĐND thành phố Hà Nội.

Thành uỷ viên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà trả lời chất vấn tại kỳ họp

Trả lời nội dung bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú cho học sinh, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà cho biết, việc HĐND thành phố lựa chọn nội dung an toàn thực phẩm để chất vấn tại kỳ họp là hết sức cần thiết, bởi đây là vấn đề liên quan trực tiếp đến sức khỏe của người dân, đòi hỏi sự vào cuộc thường xuyên, liên tục của cả hệ thống chính trị và sự chung tay của mỗi người dân.

Theo Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà, UBND thành phố đã có báo cáo chi tiết về kết quả thực hiện các nội dung chất vấn của kỳ họp trước. Trong phạm vi thời gian cho phép, lãnh đạo thành phố tập trung làm rõ một số vấn đề mà các đại biểu quan tâm.

Về điều kiện cơ sở vật chất phục vụ tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học, để chuẩn bị cho năm học mới và triển khai nghị quyết của HĐND thành phố, UBND thành phố đã chỉ đạo các xã, phường rà soát toàn bộ cơ sở vật chất tại các trường học, trong đó, tập trung vào hệ thống nhà vệ sinh, khu vực rửa tay, hạ tầng kỹ thuật và các điều kiện phục vụ bếp ăn bán trú.

Trên cơ sở rà soát, thành phố đã bố trí kinh phí để các địa phương hoàn thiện cơ sở vật chất, bảo đảm phục vụ năm học mới. Việc đầu tư không chỉ tập trung vào bếp ăn, mà còn bao gồm toàn bộ các điều kiện bảo đảm vệ sinh học đường và đã được triển khai từ cuối năm học trước.

Về mô hình tổ chức bữa ăn bán trú, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà cho biết, Hà Nội sẽ triển khai hai mô hình phù hợp với điều kiện thực tế của từng cơ sở giáo dục. Đối với các trường đủ điều kiện về cơ sở vật chất và được cấp phép, nhà trường sẽ tổ chức nấu ăn tại chỗ. Đối với các trường chưa đáp ứng điều kiện hoặc không đủ điều kiện tổ chức bếp ăn, thành phố sẽ thực hiện mô hình sử dụng suất ăn sẵn do các đơn vị chuyên nghiệp, đủ điều kiện an toàn thực phẩm cung cấp.

Theo Phó Chủ tịch UBND thành phố, Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm thành phố đã ban hành đầy đủ các tiêu chí, điều kiện để lựa chọn các đơn vị cung cấp suất ăn nhằm bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, để khắc phục những tồn tại trong công tác quản lý bữa ăn học đường thời gian qua, Hà Nội đã xây dựng hệ thống dữ liệu tập trung phục vụ quản lý và giám sát, gồm 5 nhóm nội dung.

Thứ nhất, xây dựng hồ sơ dinh dưỡng điện tử cho học sinh. Thứ hai, quản lý nhà cung cấp thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Thứ ba, kiểm soát an toàn thực phẩm trên môi trường số thông qua ứng dụng chữ ký số và camera AI. Thứ tư, xây dựng ứng dụng dành cho phụ huynh để tra cứu, giám sát toàn bộ quá trình tổ chức bữa ăn bán trú. Thứ năm, xây dựng hệ thống thông tin phục vụ công tác điều hành, chỉ đạo.

Phó Chủ tịch UBND thành phố khẳng định, toàn bộ hướng dẫn, đề án và các mô hình tổ chức thực hiện đã được hoàn thiện. Ngay sau khi HĐND thành phố thông qua Nghị quyết về hỗ trợ bữa ăn bán trú tại kỳ họp này, UBND thành phố sẽ ban hành các văn bản triển khai, đồng thời, thực hiện đồng bộ các giải pháp đã xây dựng nhằm bảo đảm việc tổ chức bữa ăn bán trú an toàn, đủ dinh dưỡng, góp phần nâng cao thể lực, tầm vóc học sinh Thủ đô theo mục tiêu của Nghị quyết số 71 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo.

Tại phiên chất vấn và trả lời chất vấn, Phó Chủ tịch UBND thành phố mong muốn HĐND thành phố, các cấp chính quyền, cử tri và nhân dân Thủ đô tiếp tục đồng hành, tăng cường giám sát, góp phần cùng thành phố thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, chăm lo sức khỏe nhân dân, đặc biệt là đối với học sinh.

Long Văn

  LIÊN KẾT WEBSITE