Thực hiện Chỉ thị số 12-CT/ĐU ngày 31-1-2026 của Ban Thường vụ Đảng ủy xã Đan Phượng về lãnh đạo, chỉ đạo khắc phục những tồn tại trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, thời gian qua, cấp ủy, chính quyền xã đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, bước đầu tạo chuyển biến tích cực trên địa bàn.

Qua báo cáo cho thấy, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tiếp tục được duy trì ổn định, đặc biệt tại các bếp ăn bán trú trong trường học. Việc tổ chức bữa ăn được thực hiện nghiêm túc, không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm; các cơ sở giáo dục đã xây dựng đầy đủ quy trình nội bộ, kiểm soát chặt chẽ hồ sơ pháp lý của đơn vị cung cấp thực phẩm, bảo đảm nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng yêu cầu theo quy định.

Các quy trình chuyên môn như kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn, ghi chép sổ sách, theo dõi điều kiện bảo quản, vệ sinh khu vực bếp ăn, dụng cụ chế biến và sử dụng được thực hiện nghiêm túc, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn và bảo đảm an toàn cho học sinh.

Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung thảo luận, làm rõ những tồn tại, khó khăn trong công tác quản lý, nhất là tại một số cơ sở mầm non ngoài công lập; đồng thời đề xuất các giải pháp nhằm tiếp tục tăng cường kỷ cương, nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong thời gian tới.

Việc triển khai đồng bộ các nhiệm vụ theo tinh thần Chỉ thị số 12-CT/ĐU đang từng bước tháo gỡ các “điểm nghẽn”, nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Đan Phượng, hướng tới mục tiêu bảo vệ sức khỏe nhân dân, xây dựng môi trường sống an toàn, bền vững.