Chị Phạm Thị Tư Hậu (Thứ 7) từ trái sang được Hội Phụ nữ thành phố Hà Nội khen thưởng

Hợp tác xã do chị Phạm Thị Tư Hậu sáng lập và trực tiếp điều hành, hiện đang chế biến hơn 50 sản phẩm nông sản đạt chuẩn OCOP 3 sao. Từ những nông sản quen thuộc như ngô, khoai, sắn, dừa, các sản phẩm của hợp tác xã đã từng bước khẳng định chất lượng, được thị trường trong nước đón nhận và xuất khẩu theo hình thức xách tay sang một số quốc gia, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình và nhiều lao động nữ tại địa phương.

Chia sẻ về hành trình khởi nghiệp, chị Hậu cho biết, xuất thân từ gia đình thuần nông, chị thấu hiểu những vất vả của người nông dân khi nông sản làm ra tuy sạch, ngon nhưng thường bị ép giá, giá trị kinh tế thấp. Từ trăn trở đó, chị quyết tâm tìm hướng đi mới bằng cách chế biến sâu, nâng cao giá trị nông sản. Bắt đầu từ quy mô hộ gia đình, đầu tư nhà xưởng, máy móc, vừa làm vừa học hỏi, nghiên cứu công thức chế biến và bao gói sản phẩm, cơ sở sản xuất nông sản sạch của chị từng bước hình thành và phát triển.

Tháng 6-2024, từ mô hình sản xuất nhỏ lẻ, sau khi được tư vấn, hướng dẫn về kinh tế tập thể, chị Hậu cùng bảy hộ gia đình đăng ký thành lập Hợp tác xã sản xuất, chế biến nông sản Yến Anh. Hợp tác xã hoạt động theo hướng liên kết sản xuất – tiêu thụ, thu mua nông sản thô của hội viên phụ nữ và nhân dân địa phương, chế biến thành sản phẩm hoàn chỉnh và kết nối với các kênh tiêu thụ trên phạm vi cả nước.

Hiện nay, mỗi tháng hợp tác xã cung ứng ra thị trường khoảng 30 tấn sản phẩm từ nông sản sạch. Nổi bật trong đó là ba sản phẩm đạt OCOP 3 sao gồm ngô chiên bơ, khoai lang kén và bánh sắn nướng cốt dừa. Các sản phẩm này đã trở thành món khai vị quen thuộc tại nhiều nhà hàng, quán ăn, có mặt tại các siêu thị nông sản sạch từ Bắc vào Nam và được người tiêu dùng đánh giá cao.

Không chỉ phát triển sản xuất, kinh doanh hiệu quả trong bối cảnh triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp, hợp tác xã Yến Anh còn tích cực đồng hành cùng địa phương trong công tác an sinh xã hội. Hợp tác xã đã tham gia ủng hộ các quỹ vì người nghèo, đền ơn đáp nghĩa, hỗ trợ đồng bào bị ảnh hưởng bởi thiên tai, thăm và tặng quà phụ nữ, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn với tổng giá trị hàng trăm triệu đồng.

Từ một người phụ nữ nông thôn khởi nghiệp bằng chính nông sản quê hương, chị Phạm Thị Tư Hậu và Hợp tác xã Yến Anh đang trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế tập thể, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho lao động nữ và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp bền vững tại xã Cổ Đô.

Hồng Đạt